AU MARCHÉ DE L’OUST
est votre boucherie à Val d’Oust

Kilian Thomas et Kévin Torcheux sont les dirigeants de votre boucherie artisanale où le produit est mis en valeur. Nous sommes animés par la nécessité de vous faire découvrir des produits locaux et sains. Nous mettons en avant le goût, la nouveauté et la variété.

Notez que Kévin a été responsable économique de l’atelier de conditionnement à l’ESAT (Etablissement- Service d’Aide par le travail) du Roc-Saint- André. Quant à Kilian, il est titulaire du CAP et du Brevet professionnel de boucher.

Ensemble, nous sommes engagés dans une démarche écologique et travaillons avec des fournisseurs locaux dans un rayon de 30 kilomètres autour de Val d’Oust. Ceci concerne aussi bien la boucherie que le traiteur.
Nous vous accueillons dans notre épicerie située à Val d’Oust, à proximité de Ploërmel, Malestroit, Sérent et d’Augan.

AU MARCHÉ DE L’OUST
dispose d’une cuisine d’une cinquantaine de m2 permettant de préparer des recettes faites maison.

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Découvrez notre champ d’expertise

Votre traiteur privilégié propose des produits du terroir : farine, biscuits, crèmerie, viande, charcuterie et certaines boissons comme la bière artisanale.

Nous vous garantissons la qualité de la viande proposée dans notre boucherie en travaillant des carcasses entières permettant de valoriser la bête dans son ensemble.

Parallèlement, nous privilégions le fait maison en diversifiant notre offre en charcuterie : pâtés, rillettes, brochettes, salades, marinades, plats du jour, quiches…

Pour vous faire plaisir, nous disposons d’un rayon épicerie d’agriculture biologique ainsi que du fromage bio et local.

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Au Marche De Loust Boucherie Ploermel Champ Dexpertise 1
Au Marche De Loust Boucherie Ploermel Boucherie Charcuterie

AU MARCHÉ DE L’OUST
nos engagements

Votre boucherie vous propose des spécialités riches et variées. Gage de professionnalisme, nous vous garantissons :

  • La diversité du choix,

  • Le respect des délais convenus,
  • Un service rapide,
  • Des produits frais et de qualité.

Votre satisfaction placée au cœur de nos préoccupations, nous utilisons également des fruits et des légumes frais provenant en partie de la ferme des Hardys Béhélec à Saint-Marcel qui emploie des personnes en situation de handicap, « ça me tenait à cœur » confie Kévin qui a su conserver la fibre sociale de son ancienne activité.

AU MARCHÉ DE L’OUST
est reconnu pour son exigence, la qualité de ses produits et son savoir-faire confirmé !